思いつきレシピあれこれ

大豆のハンバーグ
 セイガンさんの煎り大豆をくだいて
 みじん切りのたまねぎ
 豆腐
 パン粉
 地粉
 しょうゆ少々 まぜて 出来れば15分から一晩寝かせてから、ハンバーグ型に焼く、または、揚げ油で落とし揚げに・・・。
配合は、適当に工夫してみてください。もちろんほかの野菜など入れてもおいしくできますよ!


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